福岡県うきは市 伝統的建造物群保存地区 cake.cafe.miel | homify
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宮城雅子建築設計事務所 miyagi masako architect design office , kodomocafe
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宮城雅子建築設計事務所 miyagi masako a…

宮城雅子建築設計事務所 miyagi masako architect design office , kodomocafe
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福岡県うきは市 伝統的建造物群保存地区 cake.cafe.miel

27歳の若きオーナーシェフ。調理師学校卒業後、神奈川県の老舗cake shopで学んだ後に地元に戻り、『生まれた街に新しい味とデザインを届けたい。』をコンセプトに、お店づくり、空間・パッケージデザインを組み立て2013年7月にOPEN。伝統的建造物群保存地区のため、改装出来る制限はありましたが、オーナーシェフの心に光る輝きを入れ込みました。

  • 土蔵つくりの町並みへのアプローチ. の 宮城雅子建築設計事務所 miyagi masako architect design office , kodomocafe ミニマル

    土蔵つくりの町並みへのアプローチ.

    伝統的建造物群保存地区のため、ファサードは、改装がNG。ひとつだけある窓。mielさん得意の焼き菓子を強くアプローチする家具をデザインしました。

  • miel オリジナルテーブル. の 宮城雅子建築設計事務所 miyagi masako architect design office , kodomocafe ミニマル

    miel オリジナルテーブル.

    mielのイメージカラーをつかって、お菓子にイメージされるキラキラさ、miel 特有のしっかりとしたお菓子、そのふたつをイメージにデザインをしました。

  • 作業スペースはステンレスのBOX. の 宮城雅子建築設計事務所 miyagi masako architect design office , kodomocafe ミニマル

    作業スペースはステンレスのBOX.

    築130年の土蔵づくりの良さは、もちろんありますが、mielの空間温度を調整するために、強く光るモノが必要でした。日々、綺麗に保つことは少々大変ですが、お掃除の方法をお伝えして、スタッフさんがいつも綺麗にして下さっています。

  • ショーケースは空間の中心に. の 宮城雅子建築設計事務所 miyagi masako architect design office , kodomocafe ミニマル

    ショーケースは空間の中心に.

    縦長のスペースのmiel。cake shopの芯であるショーケースは、空間の中心にシンボル的に設置しました。

  • HEYのサイドテーブル. の 宮城雅子建築設計事務所 miyagi masako architect design office , kodomocafe ミニマル

    HEYのサイドテーブル.

    小さなお菓子たちのために。

  • テーブルの脚. の 宮城雅子建築設計事務所 miyagi masako architect design office , kodomocafe ミニマル

    テーブルの脚.

    色、形、組み合わせ、ピンと来たデザインを、素晴らしい職人さんにより、理想どおりの形にして頂きました。

  • mielのためのパッケージデザイン. の 宮城雅子建築設計事務所 miyagi masako architect design office , kodomocafe ミニマル

    mielのためのパッケージデザイン.

    時には、ミヤギ事務所は、パッケージのデザインも行います。小さなこどもたちが、金魚すくいの袋を持ってるイメージで大きさを決めました。

  • mielのためのパッケージデザイン. の 宮城雅子建築設計事務所 miyagi masako architect design office , kodomocafe ミニマル

    mielのためのパッケージデザイン.

    リバーシブルになっています。パッケージも温度調整を。mielのしっかりした焼き菓子に空気穴を添えるデザインを考えました。

  • mielのためのパッケージデザイン. の 宮城雅子建築設計事務所 miyagi masako architect design office , kodomocafe ミニマル

    mielのためのパッケージデザイン.

    こちらがリバーシブル.

  • ラベルデザイン. の 宮城雅子建築設計事務所 miyagi masako architect design office , kodomocafe ミニマル

    ラベルデザイン.

    mielイメージカラーで。

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