背景としての建築

歌舞伎座の裏手は歴史ある小さな飲食店や画廊、お弁当屋など下町風情を残した魅力的なエリアです。この一画に隠れ家のようにカフェムサシは建っています。以前はもともと印刷所だったビルの1階で一汁三菜を基本とした家庭的なランチを働く人のために提供してきました。女性客にとても人気があり、口コミや雑誌の評判もよいお店です。今回、ビルの老朽化に伴い全体をカフェダイニングに建て替え「cafe634」としてリニューアルしました。男性客にももっと気軽に来て欲しいという思いから以前のかわいらしさから白、黒、グレーをバランスよく組み合わせ、あたたかみのある照明でスタイリッシュにまとめています。一番の要望だった「吹き抜けのあるダイニング」は天井高さ最大5.6ｍ。外観からは伺え知れない開放感があり、訪れるお客様は驚きと高揚感に包まれ、ほっと一息つくことができます。 規模で言えば事務室含め50坪。除けば住宅の規模で、都市型住宅のようなつくりでもあります。誰にでも潜在的に欲する隠れ家的な居場所は飲食店でも住宅でもどこか相通じるものがあるように思います。 提供される食事、コーヒーはすべて厳選された素材でつくられており、建物はこの食事と人が引き立つように、素材同士のぶつかり合いを正直に見せ、直感的な心地よさを引き出すために、背景としての建築空間となるよう綿密に計画し実現しました。正直に見せるというのは膨大な隠れた手間に支えられており、当たり前であるかのように見せることに注力した建築です。 （2019年現在：テナント物件化し別店舗営業中）

計画年：2012年～2013年12月｜所在地：東京都中央区銀座｜用途地域：商業地域｜建蔽率/容積率：78.54%(100%)/194.57%(240%)｜工事種別：新築｜用途：飲食店｜敷地面積：85.06sqm｜建築/延床面積：66.8sqm/165.5aqm｜構造：鉄骨造｜基礎/杭：ベタ基礎/羽根付き鋼管杭｜階数：地上3｜階最高高さ：9.288m　｜設計・工事監理：前見建築計画　前見文徳｜構造設計：有限会社大賀建築構造設計事務所　大賀成典、坂本英己｜設備設計：株式会社ESアソシエイツ　辺見久活、小川泰志/環境トータルシステム　木林茂利｜施工：山庄建設株式会社｜撮影：前見文徳、布施貴彦