2011年3月竣工。3年前の建て替えでワンランク上のサ-ビスと施設をお客様に提供し、期待を裏切らない旅館としてお客様の支持を得て新館、海の棟設計。さらに「寛ぎとやすらぎ」を追及した客室にはスイートルーム4室を含む30室に食を愉しむべくコンセプトの異なる食事処を2店増設し、お客様に選ぶ楽しみをプラスさせました。また、8階最上階には新たに屋上庭園とテラスから別府湾を望める展望浴場、SPA&エステを併設、よりお客様に愉しんでいただける空間づくりとなりました。
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